连云港职业技术学院学生食堂经营服务（三标段）招标公告

连云港职业技术学院学生食堂经营服务已经批准并具备招标条件。江苏万达工程造价事务所有限公司（招标代理机构）受连云港职业技术学院（招标人）委托对本项目进行公开招标，现欢迎符合相关条件的投标人参加投标。

一、项目概况

1、项目名称：连云港职业技术学院学生食堂经营服务

2、项目内容：东学生食堂一楼建筑面积2371㎡、餐厅面积1072 ㎡；东学生食堂二楼建筑面积2561㎡、餐厅面积1280㎡；三标段为西学生食堂一楼建筑面积2363㎡、餐厅面积1072 ㎡；四标段为西学生食堂三楼，建筑面积约为2247㎡，可一次性容纳500人同时就餐。此标段定位为经营民族地区特色餐饮，在主要满足民族地区学生餐饮需求的同时，面向全体师生提供优质餐饮服务。目前各食堂的一卡通消费系统完善，水、电等配套附属设施基本到位，但前后场布局不够合理，需按照2020年《江苏省学校食堂食品安全管理操作手册》（附件1）中“学校食堂布局参考平面图”（附件3）重新设计、改造。

3、招标范围：学生食堂承包。

4、服务地点：连云港职业技术学院

5、服务期限：5年

6、标段划分：4个标段，分别为一标段：东学生食堂一楼；二标段：东学生食堂二楼；三标段：西学生食堂一楼；四标段：西学生食堂三楼。同一投标人可以同时参与本项目4个标段的投标竞争，但只能获得一个标段的中标资格。若同一投标人在两个或两个以上标段中均为第一中标候选人，则投标总价高的标段为中标标段，其余标段的中标人为该标段的第二中标候选人。若投标报价相同，则由该候选人自选其中一个标段为中标标段。

7、项目改造要求：投标人应按自身经营方案结合合同期限对加工与服务的场所环境优化改造，须提供装修方案，并获得招标人认可。中标人须按照投标文件装修方案预算金额的5%缴纳装修保证金，于签订合同前一次性打入学校账户。装修期间招标人有权进行监督管理，装修结束后，招标人组织相关人员对中标人的装修结果进行验收和审计，确认中标人的装修效果和投资金额均达到投标文件的承诺后，将装修保证金无息退还给中标人。相关审计费用由中标人承担。

8、质量标准：a.设计质量必须达到国家关于建设工程或相关工程设计深度的要求，设计成果必须经业主书面确认；b.项目所有物资采购必须经业主书面确认并保证质量符合有关标准规范的要求，合格率达到100%。c.施工质量符合设计图纸及国家有关标准规范要求，工程质量达到国家及行业现行施工验收规范合格标准。

9、项目报价：

本项目采用平抑基金报价（营业额提成百分比）与食堂改造报价相结合的形式报价。

项目分为四个标段，一标段为东学生食堂一楼,平抑基金上限为每年营业额的10%。装修改造报价不得高于300万元（以自报清单价为准）。

二标段为东学生食堂二楼，平抑基金上限为每年营业额的7%。装修改造报价不得高于300万元（以自报清单价为准）。

三标段为西学生食堂一楼，平抑基金上限为每年营业额的10%。装修改造报价不得高于300万元（以自报清单价为准）。

四标段为西学生食堂三楼，平抑基金上限为每年营业额的3%。装修改造报价不得高于300万元（以自报清单价为准）。

二、投标人资格要求：

本工程采用资格后审方式，以下条件属于资格审查合格条件：

3.1 具有独立订立合同的能力，须为中国境内注册的独立企业法人，具有有效的营业执照；

3.2 未处于被责令停业、投标资格被取消或者财产被接管、冻结和破产状态；

3.3 企业没有因骗取中标或者严重违约以及被有关部门暂停投标资格并在暂停期内的；

3.4 投标人具有餐饮服务许可证或食品经营许可证；

3.5投标人不得存在的情形详见招标文件第一章投标人须知 总则1.4.3。

3.6本项目不接受联合体投标。

3.7符合相关法律、法规规定的其他要求:

3.7.1投标单位不出借挂靠营业执照等采用信用承诺方式由投标人自行承诺。（格式详见招标文件附件）

3.7.2本项目执行“关于印发《关于在公共资源交易领域的招标投标活动中建立对失信被执行人联合惩戒机制的实施意见》的通知”苏信用办（2018）23号文件的要求。惩戒期限自网站上公布的失信被执行人信息中载明的开始，直至撤销或更正信息中载明的的期间。

三、投标人不得存在下列情形之一：

1、为招标人不具有独立法人资格的附属机构（单位）；

2、为本招标项目提供招标代理、设计服务的；

3、与本招标项目的代建人、招标代理机构同为一个法定代表人的，或者相互控股、参股的；

4、与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的；

5、单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位；

6、处于被责令停业、财产被接管、冻结和破产状态，以及投标资格被取消或者被暂停且在暂停期内；

7、投标人近3年内有行贿犯罪行为且被记录，或者法定代表人有行贿犯罪记录且自记录之日起未超过5年的。

四、资格审查

本项目采用资格后审方式需提供下列有效的：

4.1、企业营业执照；

4.2、提供企业法人委托书、法定代表人、授权委托人身份证；

4.3、投标人承诺书；

4.4、餐饮服务许可证或食品经营许可证；

4.5、信誉要求为近5年无失信记录；通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）对投标单位信用记录情况进行查询，查询结果留存；

注：本项目采用资格后审，对投标申请人资格的审查将依据：资格审查应提供的资料以原件的扫描件用投标文件制作工具生成的投标文件上传为准。如果投标工具格式或者需要的扫描件与招标文件要求不一致，投标人上传投标工具其他材料中。即：招标文件要求的资料，只要在投标文件中体现即可。

五、评标办法：综合评分法

本次评标采用综合评分法。评标委员会对满足招标文件实质性要求的投标文件，按照本章评分标准进行打分，并按得分由高到低顺序推荐中标候选人，但投标报价低于其成本的除外。综合评分相等时，以投标报价高的优先；投标报价也相等的，由招标人或者经招标人授权评标委员会自行确定。注：评分指标对应的证书、业绩等资料均需提供原件的扫描件上传至投标文件中，供评标时查看，不按上述要求提供则对应项不得分。

序号

评分内容

评分标准

分值

1

平抑基金

投标报价

以有效投标文件评标价的算术平均值（若有效投标文件≥5家时，去掉一个最高价和一个最低价后取算术平均值）为评标基准价，投标价等于评标基准价的得分为10分。投标价每低于评标基准价1%，扣减1分；投标价每高于评标基准价1%，扣减0.5分；偏离不足1%的，按照插入法计算得分。

10

2

装修改造

投标报价

以有效投标文件评标价的算术平均值（若有效投标文件≥5家时，去掉一个最高价和一个最低价后取算术平均值）为评标基准价，投标价等于评标基准价的得分为10分。投标价每低于评标基准价1%，扣减0.3分；投标价每高于评标基准价1%，扣减0.1分；偏离不足1%的，按照插入法计算得分。

10

3

企业资信

提供国家认可的在有效期内的ISO9001质量管理体系认证、ISO 22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、信用等级评价AAA级证书，每提供一个得2.5分，最高得10分。（须将上述原件扫描件上传至投标文件中）

10

4

企业业绩

投标人自2017年7月以来从事食堂经营，每个食堂项目年均营业额400万以上，每个得2分；最高得12分。时间以合同签订时间为准。营业额以业主单位证明或对账单或营业额报表为准。（须将上述原件扫描件上传至投标文件中）

12

5

获奖情况

投标人自2017年1月以来获得省级及以上政府部门颁发的餐饮行业有关荣誉或奖项的，每提供一个得2分；省级及以上餐饮行业协会荣誉或奖项的，每提供一个得1分；满分10分。（须将上述原件扫描件上传至投标文件中）

10

6

经营布局及投资预算

根据投标人提供的平面布局图、设备定位图、效果图做出相应的预算及施工方案、说明工作线路、功能间布局，经营品种等综合评价，优秀18-20分，良好15-17分，一般10-14分、差5-9分。

20

7

管理方案

根据提供的经营思路及模式、管理及质量方案、食品安全、卫生管理方案，应急事件及投诉的处理方案、食堂师生满意率承诺及项目经理、食品安全员、进货验收员、各餐饮品种（档口）现场负责人、厨师长等管理骨干管理方案等综合评价，优秀12-14分，良好8-11分，一般4-7分，差0-3分。

14

8

控价方案

根据提供的价格核算办法，明显低于市场价格的依据，毛利率控制办法（毛利率计算方法详见《高等学校学生食堂伙食结构及成本核算指导意见》）及原料价格波动平抑办法，贫困生优惠措施综合评价，优秀12-14分，良好8-11分，一般4-7分，差0-3分。

14

六、招标文件的获取

6.1获取时间：2021年6月22日至2021年6月29日。

6.2投标单位进入“连云港市公共资源交易网”,通过CA证书登录【投标人登录】——【综合交易】，进入“交易乙方”，在“招标文件下载”中，进行所参加项目“信息录入”、“下载招标文件”，具体流程详见下载专区“综合交易投标人操作手册”；没有按规定在网上完成“信息录入”、“下载招标文件”投标单位，其投标文件将被拒收，由此造成的不利后果由投标单位自行承担。【操作系统具体事项联系技术服务电话：4009980000；张工18505182641】

6.3本项目招标文件售价500元人民币，售后不退。

七、投标截止时间

7.1递交投标文件截止时间(申请截止时间，下同)为2021年07月14日09时00分。

7.2本工程采用不见面开标交易模式（具体方法详见投标须知前附表中不见面开标须知事项）。

八、联系方式

招 标 人： 连云港职业技术学院 招标代理机构：江苏万达工程造价事务所有限公司

地 址： 地 址：连云港市海州区朝阳东路36号凤凰大厦

邮 编： 邮 编：

招标人联系人：隋培阵代理机构联系人：刘承杰

招标人联系电话：13851261298代理机构联系电话： 0518-83066003